Ingredientes:

1/2 pacote de bolacha maizena;
01 lata de leite condensado;
02 latas de creme de leite;
04 limões (aproximadamente);
açúcar (a gosto);
essência de baunilha (a gosto).

Preparo:

Misture em uma vasilha o leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de + ou - 02 limões (de acordo com o paladar), forma-se o creme de limão.
A parte espremer os outros 02 limões, colocar um pouco de água e açúcar a gosto (uma limonada um pouco mais forte).
Em um pirex faz-se uma camada da bolacha maizena passada nesta limonada, depois uma camada do creme de limão, repete-se este processo e termina com a camada de creme de limão.
Por último colocar, como cobertura 1 lata de creme de leite, misturado com açúcar e essencia de baunilha a gosto (se preferir pode substituir este creme por chantily).
Põe para gelar e depois é só saborear.

Receita enviada por Penha