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Pé de moleque

Ingredientes

1/2 vidro de karo;
02 xícaras (chá) de açúcar;
300 g de amendoim cru;
01 colher (sopa) rasa, de bicarbonato;

Preparo

Misture bem todos os ingredientes, exceto o bicarbonato.
Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até a calda começar (cerca de 25 minutos).
Retire do fogo e misture rapidamente o bicarbonato.
Despeje numa assadeira (pequena) retangular, untada com manteiga e antes de esfriar completamente, corte em quadradinhos.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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