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Pé de moleque

Ingredientes:

01 vidro de Karo rótulo vermelho (pequeno);
01 xícara (chá) de açúcar refinado ou cristal;
02 potes de amendocrem de 250 g cada;
01 caixa de Kripis (Hellog's) flocos de arroz ou Hellog's de chocolate (cereal de bolinhas);
1/2 kg de amendoim torrado e sem pele.

Preparo:

Colocar o Karo e o açúcar na panela, leve ao fogo, mexa até dissolver o açúcar.
Adicione o amendocrem e misture bem, coloque o amendoim e mexa bem.
Retire do fogo e acrescente aos poucos o Cereal até umedecer.
Coloque em assadeira grande untada com margarina, aperte bem e deixe esfriar para cortar.

* Quebre os amendoins para melhor resultado!

Excelente para festa de crianças!

Receita enviada por Maria do Carmo de Souza

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