Pé de moleque Dimas

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Ingredientes

  • 01 Kg de Amendoim;
  • 02 rapaduras
  • 02 colher (sopa) de margarina;
  • 01 copo (americano) de leite.


Preparo

Leve o Amendoim ao forno, deixe escurecer um poquinho. Deixe esfriar e tire a casca; bata no liquidificador.

A rapadura você passa a faca raspando, porque fica mais fácil para dissolver. Coloque duas colhores de margarina e um copo de leite.

Espere derreter tudo, quando formar bastante espuma desligue o fogo; coloque o Amendoim na panela e mexa sem para, até começara a querer endurecer.

Despeje sobre uma mesa, para poder cortar depois.

Fica uma delícia este doce.

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