Ingredientes:

500 gramas de manteiga ou margarina;
500 gramas de parmesão ralado (parmesão mesmo, de saquinho não fica bom);
500 gramas de ou um pouco mais de farinha;
sal a gosto.

Preparo:

Misturar tudo muito bem e levar à geladeira por 1 hora para descansar.
Abrir com rolo e cortar com cortador.
Esse eu também faço no formato meia-lua.
Colocar na assadeira, pincelar com ovo, salpicar bastante orégano e levar ao forno médio alto até dourar.

Receita enviada por Suzana Souza de Mello