Petit fours de parmesão da beth

Ingredientes

  • 500 g de manteiga ou margarina;
  • 500 g de parmesão ralado (parmesão mesmo, de saquinho não fica bom);
  • 500 g de ou um pouco mais de farinha;
  • sal a gosto.


Preparo

Misturar tudo muito bem e levar à geladeira por 1 hora para descansar.
Abrir com rolo e cortar com cortador.
Esse eu também faço no formato meia-lua.
Colocar na assadeira, pincelar com ovo, salpicar bastante orégano e levar ao forno médio alto até dourar.

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