Pimentão Recheado

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Ingredientes

  • 06 pimentões vermelhos;
  • 1/2 kg carne moída;
  • 02 pãoes de alho (umedecido no leite);
  • 01 dente de alho picado;
  • 02 colher de colorau;
  • 1/2 xcara de salsinha picadinha;
  • sal.
  • Papel alumínio


Preparo

Limpe o pimentão cortando a parte de cima tirando as sementes.

Em uma tigela colocar a carne moída, pão de alho, sal, pimenta, salsinha e colorau.

Misture bem.

Coloque a carne moída temperada dentro do pimentão.

Enrole o pimentão no papel alumínio um a um.

Leve ao forno 1 hora.

Tire o papel alumínio deixe mais 20 minutos para dourar.

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