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Pudim de batata doce

Ingredientes

01 kg de batata cozida e amassada;
05 gemas;
04 ovos;
400 g. de açúcar;
01 vidro de leite de coco;
03 vezes a medida de leite fresco (vidro de leite de coco).

Preparo

1 - Caramelar a forma.
2 - Misturar todos os ingredientes e assar em
banho maria no forno.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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