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Quibe

Ingredientes

300 g de carne;
200 g de trigo;
temperinho verde;
cebolinha;
cebola;
alho;
pimenta do reino;
sal.

Preparo

Deixar o trigo de molho durante 2 horas.
Limpe a carne e corte em cubos.
Coloque a carne no recipiente (usando o acessório faca se tiver). Tampe o recipiente, deixando funcionar até que a carne fique bem triturada.
Desligue e coloque o trigo, os temperos (a gosto), ligando novamente até misturar bem os ingredientes.
Depois é só enrolar para fritar ou colocar em fôrma untada, levando ao forno quente.
Decore com rodelas de limão e/ou folhas de horlelã.

Enviada por: Suzana Souza de Mello

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