Quibe

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Ingredientes

  • 300 g de carne;
  • 200 g de trigo;
  • temperinho verde;
  • cebolinha;
  • cebola;
  • alho;
  • pimenta do reino;
  • sal.


Preparo

Deixar o trigo de molho durante 2 horas.

Limpe a carne e corte em cubos.

Coloque a carne no recipiente (usando o acessório faca se tiver). Tampe o recipiente, deixando funcionar até que a carne fique bem triturada.

Desligue e coloque o trigo, os temperos (a gosto), ligando novamente até misturar bem os ingredientes.

Depois é só enrolar para fritar ou colocar em fôrma untada, levando ao forno quente.

Decore com rodelas de limão e/ou folhas de horlelã.

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