Rabada III
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Ingredientes
- 02 rabos de boi limpos e cortados em pedaços;
- 100 gr de toucinho defumado;
- 02 cebolas raladas;
- 04 dentes de alho picadinho;
- caldo de água fervente para cobrir os rabos;
- 06 tomates sem as sementes;
- pimenta vermelha a gosto;
- sal;
- 02 maço de agrião;
- salsinha picada.