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Requeijão

Ingredientes

500 g de queijo coalho;
01 litro de Leite;
01 pct. de maisena;
01 pote de margarina;

Preparo

Pegue o queijo, divida em quatro pedaço e coloque no liquidificador junto com o 1 litro de leite e 4 colheres de maisena, bata pelo menos 3 minutos e leve ao fogo, vá mexendo sem parar, quando estiver no ponto de engrossar, colocar a margarina e mexer até saltar da panela e estiver fervendo.
Depois despeje numa vasilha e espere esfriar para servir.

Receita enviada por Erica Preiscila C. Severo Luiz

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