Risoto à Milanesa
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Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de arroz Urbano;
- 1/2 cebola média;
- 50 g de miolo de boi;
- 03 colheres de sopa de manteiga;
- 02 tabletes de caldo de galinha para 1 litro de água fervente ou
- 01 litro de caldo de galinha;
- 03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 01 colher (chá) de açafrão.