Preparo
Modo de preparo da massa:
Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas, o açúcar e por último, a Farinha de Trigo e o fermento. Leve para assar em forma forrada com papel manteiga. Já assado, desenforme e retire o papel, coloque o recheio, enrole e decore com chantilly ou marshmallow.
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