Rosquinha de araruta

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Ingredientes

  • 01 kg de polvilho de araruta;
  • 1/2 kg de farinha de trigo;
  • 300g de manteiga;
  • 1/2 kg de açúcar;
  • 02 colheres (sopa), cheias de fermento em pó;
  • 01 xícara (chá) de nata;
  • 06 ovos (mais ou menos);
  • 01 pitada de sal.


Preparo

Misture bem o polvilho de araruta, a farinha , açúcar, fermento e o sal.

Acrescente a nata e a manteiga, esfarinhando bem a mistura.

Coloque devagar os ovos um a um, e comece a amassar até dar ponto de enrolar.

Asse em forno moderado.

Obs.:

Substitua a nata pelo creme de leite sem soro.

Façam porque é é o melhor biscoito que já comi até hoje!

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