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Salada de Soja

Ingredientes

02 xícaras (chá) de grãos de soja cozidos;
03 tomates sem sementes picados;
01 pimentão verde picado;
01 pimentão vermelho picado;
02 cebolas médias picadas;
Cheiro verde;
sal;
a;
ite de oliva;
suco de limão (a gosto).

Preparo

Cozinhar os grãos conforme a receita básica.

Deixar esfriar e misturá-los com todo os ingredientes.

Levar à geladeira e servir quando estiver bem fria.

Fonte: http://www.cnpso.embrapa.br

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