Salada de arroz com aipo

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Ingredientes

  • 01 xícara de chá de arroz Urbano;
  • 02 gemas cozidas;
  • 1/2 xícara de chá de aipo picado, só a parte branca;
  • 1/2 xícara de chá de maionese;
  • Molho para temperar.


Preparo

Misture as gemas cozidas à maionese e ao aipo. Tempere o arroz Urbano com o molho e junte a mistura de maionese . Arrume a salada no centro de uma travessa, rodeada de alface picada já temperada.



Fonte:www.urbano.com.br
Rendimento:          02 porções
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