Salada levíssima

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Ingredientes

  • 01 xícara (chá) de Cenoura ralada crua;
  • 01 xícara (chá) de Abacaxi picado miúdo;
  • 1/2 xícara (chá) de Uvas passas pretas sem sementes;
  • 01 colher (chá) chá de sal;
  • 01 colher (chá) chá de pimenta-do-reino;
  • 01 xícara (café) de Vinagre de maçã;
  • 01 xícara (café) de azeite de oliva;


Preparo

Misture os três primeiros ingredientes numa tigela de louça ou vidro.

Misture os quatro últimos ingredientes em uma xícara e bata bem cum um garfo, adicione aos demais ingredientes e misture bem.

Tempo de preparo: 05 minutos aprox.

Receita enviada por Julia P O Pitombeira

Rendimento:          04 pores
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