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Sequilho de coco

Ingredientes

500 gr. de margarina ou manteiga;
225 gr. de açúcar;
02 pacotes de coco ralado;
200 gr. de farinha de trigo;
maizena

Preparo

numa batedeira, bater a margarina ou manteiga com o açúcar, quando estiver bem batido acrescente o coco ralado e a farinha de trigo, por último acrescente a maizena, o suficiente para que a massa não grude nas mãos e a massa fique macia, faça bolinhas e leve ao forno em assedeira.

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