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Siri na tigela

Ingredientes

1/2 kg de carne de siri;
01 vidro de leite de coco;
01 lata creme de leite;
06 fatias de pão de forma sem casca(triturado);
200 g de queijo parmesão ralado;
01 xícara de molho de tomate;
02 dentes de alho;
sal;
pimenta.

Preparo

Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate, alho, sal,pimenta.

Acrescente o creme de leite, e o leite de coco.
Coloque o pão de forma e mexa bem.

Em uma tigela refratária coloque o siri e vubra com o queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar (30 minutos).

Enviada por: sergio coelho

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