Preparo:

Coloque numa panela a água e o açúcar, ferva até ponto de fio, coloque nas claras em neve, batendo bem até formar um marshmallow, acrescente o creme de leite e o requeijão sem bater.
Coloque no congelador por 3 a 4 horas.

Derreta a goiabada com pouco de água, sirva quente com sorvete.

Receita enviada por Maria dos Anjos