Talharim à francesa

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Ingredientes

  • 01 litro de água;
  • 05 colheres (sopa) de manteiga;
  • 01 colher (sopa) de óleo;
  • 250 gr de presunto cozido;
  • 05 colheres (sopa) de queijo parmesão;
  • 1/2 colher (sopa) de sal;
  • 500 gr de talharim.


Preparo

Cozinhe o talharim em água com sal e óleo.

Escorra.

Derreta a manteiga e junte o presunto picado, o talharim e polvilhe com queijo ralado.

Sirva quente.

Rendimento:          04 porções
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