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Tortelete de limão

Ingredientes

Massa:

500 g de farinha de trigo;
250 g de margarina;
02 gemas

Recheio:

01 lata de leite condensado;
01 lata de creme de leite;
1/2 lata de suco de limão.

Preparo

Massa:

Misturar a farinha de trigo com a margarina e duas gemas.

Amassar bem, por uns dez minutos, até a massa soltar das mãos.

Colocar nas forminhas untadas para assar.

Salpicar açúcar sobre a massa.

Levar ao forno por 20 minutos, aproximadamente.

Recheio:

Misturar os ingredientes em um recipiente até ficar homogêneo.

Colocar na geladeira para resfriar.

Assim que a massa estiver assada, acrescentar o recheio.

Decorar com raspas de limão.

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