Abóbrinha diferente

Ingredientes

  • 01 abóbrinha verde, nova, média cortada em rodelas não muito finas;
  • 02 tomates em rodelas;
  • 01 cebola média em rodelas;
  • 50 gr. de azeitonas verdes ou pretas;
  • 01 colher de azeite ou óleo;
  • 02 dentes de alho;
  • sal a gosto.

Preparo

Numa panela pôr o azeite, alho amassado, colocar os ingredientes em camadas, abafar e deixar cozinhar, cuidando para não queimar.

Se precisar coloque água aos poucos.

Receita enviada por Ieda

 

 

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