Alfajor fácil

Ingredientes:

05 gema de ovo;
01 clara de ovo;
150 g de farinha de trigo;
01 colher de chá de pó royal.


Preparo:

1- Bater, juntas, as gemas e as claras.
2- Acrescentar a manteiga e a farinha peneirada.
3- Espichar fininho, cortar em rodelas, furar com garfo e levar ao forno 10 minutos mais ou menos.
Rechear a gosto.

Rendimento:18 alfajores.

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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