Alfenins de laranja

Ingredientes:

500 g de açúcar cristalizado;
03 colheres (sopa) de suco de laranja;
01 colher (chá) de raspa de laranja;
01 copo de água.

Preparo:

Junte todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o açúcar.
Pare de mexer e deixe ferver até o ponto de bala mole.
Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar até ficar morno.
Puxe como bala de coco. Corte e embrulhe em papéis coloridos

Receita enviada por Suzana

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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