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Arroz Sergio Coelho
Ingredientes
- 03 xícaras arroz lavado;
- 01 xícara ervilha fresca;
- 01 xíicara milho verde;
- 01 xíicara azeitona picada;
- 01 xícara pure tomate;
- 1/2 kg peito frango cozido e desfiado;
- 06 xícaras água que usou para cozinhar o frango;
- 01 caldo galinha;
- sal, pimenta a gosto.
Preparo
Em uma forma retangular grande ,coloque todos ingredientes mais água e leve ao forno, 40 minutos até secar e cozinhar o arroz.
Obs.: Cozinhe o frango com sal, caldo de galinha, pure de tomate.
Receita enviada por Sérgio Coelho
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