Arroz com amêndoas

Ingredientes

  • 02 colheres (sopa) de margarina;
  • 01 cebola média ralada;
  • 02 xícaras (chá) de arroz;
  • 01 xícara (chá) de vinho branco seco;
  • 1/2 xícara (chá) de amêndoas

Preparo

Doure a cebola ralada em 01 colher de margarina, junte o arroz e refogue bem.

Acrescente 02 xícaras de água fervente, o vinho, o sal e deixe cozinhar em fogo baixo.

Apague o fogo e acrescente o restante da manteiga e as amêndoas, tampe a panela e espere 05 minutos para servir.

 

 

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