Arroz com costelinha

Ingredientes

  • 01 Kg de costelinha suína cortada em pedaços pequenos;
  • 03 dentes de alho;
  • 01 copo de óleo;
  • 300 gramas de arroz;
  • 01 limão pequeno;
  • sal, pimenta, cebola de cabeça, cebolinha verde e salsa a gosto

Preparo

Tempere a costelinha com sal e limão.

Frite até que fique dourada.

Escorra o óleo e doure a cebola picadinha, o alho e a pimenta.

Refogue o arroz e acrescente mais sal, se necessário, e água morna.

Depois de pronto, acrescente a cebolinha verde e a salsa.

 

 

http://www.iserv.com.br/culinaria/

visite nosso site e veja milhares de receitas