Bagos acebolados

Ingredientes:

bagos de carneiro lavados e sem peles;
02 cebolas pequenas cortadas em rodelas finas;
pimenta síria;
azeite;
sal.

Preparo:

Corte os bagos e tempere com pimenta síria, sal e azeite duas horas antes de levá-los ao fogo.
Depois, frite os bagos numa frigideira e, no mesmo azeite, doure levemente as cebolas com uma colher de vinagre.
Ao servir, cubra os bagos com as cebolas.

 

 

 

http://www.iserv.com.br/culinaria/

visite nosso site e veja milhares de receitas