Bala de Leite

Ingredientes

  • 01 lata de leite condensado;
  • 02 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1/2 xícara (chá) de mel;
  • 03 colheres (sopa) de manteiga.

Preparo

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de bala.

Para reconhecer o ponto, pingue um pouco de massa numa vasilha com a água e junte-a com a ponta dos dedos.

A massa estará no ponto de se formar uma bolinha dura.

Passe para um prato untado e deixe esfriar.

Faça com a massa rolos compridos, da grossura de um dedo aproximadamente, e corte-o em pedaços com a tesoura.

Passe as balas pelo açúcar refinado e embrulhe em papel crepom.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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