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Batata Rostie

Ingredientes

  • 01 batata grande;
  • Recheio à gosto;
  • sal;
  • pimenta;
  • manteiga ou azeite.

Preparo

Cozinhe a batata com casca por 30 minutos.

Leve-a ao congelador para esfriar totalmente.

Descasque e passe no ralo grosso.

Unte uma frigideira com azeite ou manteiga.

Arrume um pouco da batata ralada para fazer o fundo.

Tempere com sal e pimenta.

Recheie à gosto.

Faça a outra camada da batata.
Receita enviada por Suzana Souza de Mello
Rendimento:          01 porção

 

 

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