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Batatas à estudanteIngredientes
PreparoLave bem as batatas, dê-lhes um golpe e coza-as com casca. Corte-as ao meio e frite-as em azeite, temperando durante a fritura com bastante noz moscada, pimenta, alho em pó, colorau e sal. Vire-as e repita o procedimento. Quando estiverem douradas e com crosta (das especiarias), sirva como acompanhamento para carnes.
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