Beijinhos de coco

Ingredientes

  • 1/2 kg. de açúcar;
  • 01 coco ralado;
  • 06 gemas;
  • 01 colher (sopa) de manteiga;
  • 01 copo de leite.

Preparo

Misturar tudo e levar ao fogo até ver o fundo da panela.

Deixar esfriar de um dia para o outro, pois a massa fica mais firme, untar as mãos com manteiga e fazer bolinhas.

Passar no açúcar cristal e, desejando, enfeitar colocando um cravo no meio.

Colocar em forminhas de papel.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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