Bifes acebolados especias

Ingredientes:

600 gr de carne de sua preferência cortados em bifes;
01 colher de (chá) de sal;
03 colheres de (sopa) de margarina;
04 colheres de (sopa) de maionese;
01 colher de (chá) de orégano fresco;
01 cebola média.

Preparo:

Tempere os bifes com o sal e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça a margarina em fogo médio.
Junte os bifes e frite por 10 minutos, e reserve.
coloque as cebolas na frigideira em fogo médio, mexa até dourar e murchar.
Coloque um pouquinho de água na frigideira e deixe ferver por 3 minutos, até reduzir o caldo que se formou à metade.
Em uma tigela, coloque o caldo com cebolas, a maionese e o orégano, misture até obter um molho cremoso.
Espalhe sobre os bifes e sirva à seguir.

Receita enviada por Brenda Nobre Mendes

 

 

 

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