Biscoito de polvilho

Ingredientes

  • 04 copos de polvilho;
  • 1 1/2 copo de óleo;
  • 01 copo de água;
  • sal;
  • 06 ovos.

Preparo

Coloque o polvilho numa vasilha, acrescente 1/2 copo de óleo, misture bastante.

Misture 01 copo de óleo, 01 copo de água e sal, leve ao fogo e deixe ferver.

Quando a mistura de água, óleo e sal estiver fervendo, acrescente na mistura de polvilho e escalde.

Deixe esfriar, acrescente os ovos (um por um) e mexa até o ponto de espremer.

Espremer no formato desejado e leve para assar, em forno médio.

OBS.: a quantidade de ovos pode variar para menos ou para mais, acrescente cada ovo e amasse, vá colocando ovos até o ponto de espremer.

 

 

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