Biscoitos de sal amoníaco

Ingredientes

  • 03 ovos inteiros;
  • 03 colheradas de cachaça;
  • 03 colheradas de banha;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • 01 colherada de sal amoníaco;
  • 03 colheradas de leite;
  • anís.

Preparo

Bata ligeiramente os ovos, acrescente o sal, açúcar, banha, cachaça e sal amoníco no leite morno. Farinha no ponto de massa firme.

Sovar bem.

Fazer os biscoitinhos e levar ao forno quente.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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