Bolo de Limão

Ingredientes

  • 04 ovos;
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 02 xícaras (chá) de açúcar;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 01 caixa de gelatina de limão;
  • 01 copo de iogurte natural;
  • 01 copo de óleo (utilize o copo do iogurte como medida).
  • Cobertura:
  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 limão taiti (grande).

Preparo

Massa:

Bater tudo no liquidificador.

Colocar em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido, 180º graus, por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

Misturar bem até ficar com a consistência de mousse.

Despejar sobre o bolo frio.

 

 

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