Bolo de Limão

Ingredientes:

04 ovos;
02 xícaras (chá) de farinha de trigo;
02 xícaras (chá) de açúcar;
01 colher (sopa) de fermento em pó;
01 caixa de gelatina de limão;
01 copo de iogurte natural;
01 copo de óleo (utilize o copo do iogurte como medida).


Cobertura:

01 lata de leite condensado;
01 limão taiti (grande).

Preparo:

Massa:

Bater tudo no liquidificador.
Colocar em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido, 180º graus, por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:

Misturar bem até ficar com a consistência de mousse.
Despejar sobre o bolo frio.

 

 

 

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