●
● |
Bolo de café com banana e uva passaIngredientes
PreparoCom o açúcar polvilhe o fundo de uma assadeira com furo no meio, distribua as rodelas de banana, as uvas-passas e polvilhe canela. Reserve. Bata por 05 minutos, na batedeira, as gemas com a manteiga e o melado. Junte, aos poucos, a farinha de trigo peneirada com o fermento e o bicarbonato, alternando com o leite misturado com o café. Misture delicadamente, sem bater. Por fim, incorpore as claras em neve e mexa com cuidado até ficar homogêneo. Despeje a massa na assadeira com a banana e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180ºC) por 50 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo. Retire do forno. Desenforme o bolo ainda morno.
|
||
http://www.iserv.com.br/culinaria/ visite nosso site e veja milhares de receitas |