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Bolo gelado de coco
Ingredientes
- 01 pacote de massa para bolo de coco de qualquer marca;
- 01 lata de leite condensado;
- 01 garrafa (pequena) de leite de coco;
- a mesma medida da lata de leite condensado de leite de vaca;
- 01 pacote de coco ralado.
Preparo
Prepare o bolo conforme a indicação da embalagem.
Bata no liquidificador: o leite condensado, o leite de coco, e o leite de vaca, depois que o bolo estiver pronto, ainda bem quente fure o bolo com uma faca para que o creme penetre bem dentro do bolo, depois de furar o bolo coloque a mistura do liquidificador em cima do bolo, até ficar bem molhado, acrescente o coco ralado e leve à geladeira para gelar, é aconselhável fazer de um dia para o outro para ficar bem gelado.
Receita enviada por Lia
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