Budin ingls

Ingredientes:

220 gr. de acar;
250 gr. de manteiga;
04 ovos;
250 gr. de farinha de trigo;
02 colheres de p royal;
01 colher de baunilha;
270 gr. de frutas cristalizadas
150 gr. de passas sem semente;
150 gr de nozes picadas.

Preparo:

Misturar bem a manteiga com o acar.
Acrescentar de um a um os ovos.
Logo a farinha com o p royal, finalmente a baunilha.
Picar as frutas e pr um pouco de farinha de trigo para que no afunde.
Amanteigar a frma com o bico no centro e levar ao forno moderado.

 

 

 

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