Chanty Gradina

Ingredientes:

01 litro de leite;
600 g de gradina creme;
02 gemas;

Preparo:

1- Levar ao fogo o leite e as gemas e esquentar até 80ºC mexendo sempre. Colocar a gradina creme.
2- Colocar tudo no liquidificador, misturar durante 3 minutos em velocidade alta (máxima).
3- Conservar na geladeira entre 2 e 6ºC durante 24 hs ou em congelador durante 6 hs.
4- Bater em batedeira, com primeira velocidade, até atingir a consistência de chantilly já com o açúcar:
usar em mil folhas, fatias doces e tortas.

Receita enviada por Suzana

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

http://www.iserv.com.br/culinaria/

visite nosso site e veja milhares de receitas