Creme Gradina

Ingredientes:

02 kg de aš˙car ou glaš˙car;
800 g de ovos;
2,5 kg de gradina creme.

Preparo:

1- Esquentar as claras e o aš˙car atÚ mais ou menos 60║C.
2- Bater atÚ obter um merengue.
3- Com a batedeira na 2¬ velocidade, adicionar a gradina creme aos poucos no merengue.
4- Bater atÚ o creme ficar consistente

Receita enviada por Suzana

 


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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