Danoninho tipo queijinho petit suice de morango

Ingredientes:

1º Levar ao fogo até desmanchar (mas não
totalmente, sem deixar secar)
500g de morangos limpos
8 colheres ( sopa) de açúcar
Deixar esfriar

2º Colocar a mistura no liquidificador e acrescentar
300g de ricota (amassar com um garfo)
200ml de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essencia de morango (opcional, para
realçar o sabor)

3º Depois de bem liquidificado, levar para a geladeira
4º Servir em potes, enfeitados com pedaços de
morango

Rede mais ou menos 1,5 litro

Preparo:

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Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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