Doce de tomate

Ingredientes

  • 01 kg de tomate maduro;
  • 1/2 limão cortado em fatias finas;
  • 02 xícaras de açúcar;
  • 1/8 colher de chá de sal.

Preparo

Escaldar, tirar a pele e cortar em pedaços os tomates.

Misturar o limão cortado bem fininho, açúcar e sal.

Cozinhar até que fique uma geléia.

Colocar em vasos esterelizados.

É super simples, mas um doce delicioso para passar no pão, usar como geléia no chá.

Muito bom mesmo, é uma receita uruguaia.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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