Docinhos de Morango

Ingredientes

  • 01 coco ralado;
  • 01 prato (fundo) de açúcar;
  • 01 pacote de gelatina sabor morango;
  • 05 ovos;
  • açúcar cristalizado para confeitar.

Preparo

Dissolva a gelatina, seguindo as instruções da embalagem.

Junte os outros ingredientes e leve ao fogo brando, numa panela grossa, mexendo sempre até a massa se soltar da panela.

Coloque num prato untado, deixe esfriar bem.

De preferência, no dia seguinte, enrole os doces na forma de moranguinho.

Passe pelo açúcar cristalizado e coloque em forminhas prateadas.


Receita enviada por Suzana Souza de Mello

 

 

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