Enroladinho do Sergio Coelho

Ingredientes

  • 500 g presunto fatiado.
  • 300 g queijo prato fatiado.
  • 300 g carne moída (patinho).
  • 200 g queijo parmesao ralado.
  • 04 xicara molho de tomate.
  • 1/2 xícara salsinha picada.
  • 01 dente alho picadinho.
  • 01 cebola pequena picada.
  • sal;
  • pimenta.

Preparo

Coloque a carne moída em uma tigela, a salsinha, o alho, sal, pimenta a cebola, misture bem.

Deixe descansar um pouco para pegar o gosto.

Vamos fazer os enroladinhos:

Coloque o presunto, queijo e a carne moída.

Em uma forma refratáia, coloque os enroladinhos cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado.

Leve ao forno, 30 minutos, 180 graus.


Receita enviada por Sérgio Coelho

 

 

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