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Fetuccine mela
Ingredientes
- 02 colheres (sopa) de azeite;
- 1/2 tablete de margarina;
- 01 pacote grande de bacon;
- 06 colheres (sopa) de tempero base;
- 1/2 kg de presunto;
- 1/2 kg de champignon natural;
- 01 lata de creme de leite ou requeijão;
- 1/2 lata de leite (se precisar).
- Massa:
- 01 pacote de massa;
- 01 tablete de margarina;
- sal e azeite.
Preparo
Coloca-se numa panela de bom tamanho o azeite, a manteiga e em seguida o bacon cortado em pedaços.
Depois de fritar bem, coloca-se o tempero base, dexa-se dourar e acrescenta-se o presunto (cortado em quadrinhos).
Quando estiver frito, junta-se o champignon cortado ao meio deixa-se cozinhos até secar a água.
E por último, o creme de leite misturado com leite de vaca.
Massa:
Colocca-se na água fervente o azeite, o sal e a massa, deixa-se ferver até cozinhar. Depois da massa escorrida, derreter a manteiga na panela e misturar a massa.
Servir separado a massa do molho.
Receita enviada por Suzana Souza de Mello
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