Filé Mignon Suíno Grelhado

Ingredientes

  • 1 kg de filé mignon suíno congelado
  • 1 copo (americano) de Cidra ou champanhe
  • 1 colher (sopa)de orégano
  • 1/2 xícara (chá) de margarina.

Preparo

Descongele o filé mignon suino congelado de acordo com as instruções da embalagem.

Tempere com Cidra ou champanhe e orégano.

Deixe marinar por meia hora.

Retire os Filés do tempero e passe margarina em todos eles.

Coloque para assar em uma grelha chapa ou frigideira anti-aderente grelhando bem os dois lados.

RENDIMENTO: 4 porções


Receita enviada por Carolina Raya Bernardi

 

 

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