Frango ao falso molho pardo

Arrumar os pedaços de frango numa panela larga, um ao lado do outro, polvilhar a sopa e despejar por cima a cerveja.

Deixar nesse tempero, com a panela tampada, por no mínimo duas horas.

Passado esse tempo levar ao fogo bem baixinho até cozinhar o frango.

Servir acompanhado de arroz branco.