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Massa de panqueca

Ingredientes

  • 01 ovo;
  • 01 litro de leite (pode ser 1/2 de leite e 1/2 de água);
  • 16 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 01 colherinha (chá) de sal;
  • 01 colher (sopa) de azeite.

Preparo

Colocar tudo no liquidificador e bater bem.

Aquecer bem a frigideira e colocar o líquido da massa até cobrir o fundo da frigideira.
Receita enviada por Suzana Souza de Mello
Rendimento:          30 massas, aproximadamente

 

 

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