Molho Francês

Ingredientes:

03 colheres (sopa) de leite;
02 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco;
01 dente e alho (médio) amassado;
01 colher (café) de açúcar;
sal, pimenta do reino e maionese a gosto.

Preparo:

Misture bem todos os ingredientes, coloque numa molheira e serva frio. Esse molho é ótimo para salada mista, alface, agrião, palmito.

Fonte: Livro - Sabores em Caldas Novas - Organização Wany Dórea

 

 

 

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